Leibniz-Magazin widmet sich dem Thema Genuss

In seiner aktuellen Ausgabe befasst sich das Magazin der Leibniz-Gemeinschaft vom deutschen Kulturgut Bier über die Schönen Künste bis hin zu den Schattenseiten des internationalen Kakaohandels mit Genusslandschaften in all ihren Facetten.

Im Beitrag „Süßes oder Saures?“ auf den Seiten 52/53 setzen sich zudem Julia Klöckner, Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, und Stefan K. Lhachimi, Leiter der gemeinsamen Arbeitsgruppe „Evidence-Based Public Health“ von Uni Bremen und BIPS, mit dem Für und Wider einer Zuckersteuer auseinander.

Die Ausgabe 2/2018 „Genuss“ von leibniz – Das Magazin der Leibniz-Gemeinschaft können Sie hier online lesen oder als PDF herunterladen.