Liebe Leserinnen und Leser des BIPS-Newsletter,

Ostern steht vor der Tür - und da dürfen Eier natürlich nicht fehlen! Doch wie lagert man sie richtig, damit sie frisch und sicher bleiben? Und wieso werden Eier im Handel ungekühlt…

Liebe Leserinnen und Leser des BIPS-Newsletters,

Bärlauch, Schnittlauch, Knoblauch und Porree – sie alle gehören zu den Lauchgewächsen und punkten mit gesunden Inhaltsstoffen. Dank der schwefligen Verbindungen sorgen sie für ihren ganz…