Die Umstellung von Milch auf Beikost und später auf feste Nahrung ist für Babys und Kleinkinder eine spannende Zeit mit vielen neuen Sinneseindrücken. Erfahren Sie, wie Babys Schritt für Schritt an unterschiedliche Konsistenzen herangeführt…

Liebe Leserinnen und Leser des BIPS-Newsletters,

ob Erbsensuppe oder Linsencurry, „Veggyburger“ oder bunter Bohnensalat - Hülsenfrüchte finden immer mehr Anhänger. Kein Wunder, denn sie sind preiswert, machen satt, lassen sich prima…

Liebe Leserinnen und Leser des BIPS-Newsletters,

die Weihnachtsfeiertage stehen vor der Tür, viele Familien treffen sich dann gerne zum Essen in einem Restaurant. Doch geht das eigentlich auf ruhige und entspannte Art mit Kindern? Die…

Liebe Leserinnen und Leser des BIPS-Newsletters,

Nüsse aller Art gehören in die Weihnachtszeit wie Geschenke und Plätzchen. Lecker sind die kleinen Kraftpakete und gesund obendrein. Sie punkten mit beachtlichen Mengen an Vitaminen,…

Liebe Leserinnen und Leser des BIPS-Newsletters,

der Winter ist die Zeit, in der gern mal ein Schuss Wein oder Likör ins Essen gegeben wird und die Mozartkugeln als vorweihnachtliche Nascherei besonders lecker schmecken.

Liebe Leserinnen und Leser des BIPS-Newsletters,

eine Tasse Kakao ist für viele ein echter Genuss – nicht nur für die Kleinen. Besonders schnell geht die Herstellung mit löslichem kakaohaltigen Getränkepulver: Die gewünschte Menge in die…

Liebe Leserinnen und Leser des BIPS-Newsletters,

sich regelmäßig mit der Familie am Tisch zu treffen und gemeinsam zu essen, ist heute bei vielen keine Selbstverständlichkeit mehr. Die Berufstätigkeit beider Elternteile und viele Termine…

Liebe Leserinnen und Leser des BIPS-Newsletters,

beim Blick auf die Zutatenliste von Instant-Gemüsebrühe aus dem Supermarkt wird schnell deutlich, dass viele Produkte nur sehr wenig Gemüse und dafür reichlich Geschmacksverstärker wie z.…

Liebe Leserinnen und Leser des BIPS-Newsletters,

viele Kinder essen gern Schmelzkäse, denn er ist schön cremig und schmeckt und riecht nicht so kräftig wie manche Naturkäse. Grundsätzlich ist Käse ein gesundes Lebensmittel, denn er…

Liebe Leserinnen und Leser des BIPS-Newsletters,

ob Butternut, Muskat oder Hokkaido – weltweit wachsen fast 800 verschiedene Kürbissorten. Rund 200 davon sind essbar, bei den übrigen handelt es sich um ungenießbare Zierfrüchte. Seit…