Ernährungsnewsletter

  • Drei braune intakte Eier und ein angebrochenes Ei

    Müssen Eier im Kühlschrank aufbewahrt werden?

    Liebe Leserinnen und Leser des BIPS-Newsletter,

    Ostern steht vor der Tür - und da dürfen Eier natürlich nicht fehlen! Doch wie lagert man sie richtig, damit sie frisch und sicher bleiben? Und wieso werden Eier im Handel ungekühlt…

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  • Bärlauch und andere Lauchgemüse

    Liebe Leserinnen und Leser des BIPS-Newsletters,

    Bärlauch, Schnittlauch, Knoblauch und Porree – sie alle gehören zu den Lauchgewächsen und punkten mit gesunden Inhaltsstoffen. Dank der schwefligen Verbindungen sorgen sie für ihren ganz…

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